@ANJARAbio

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Expert en sécurité des denrées alimentaires - Biotechnologiste/Métrologue

Je suis biotechnologiste spécialisé en sécurité alimentaire, fermentation et contrôle qualité, avec une expertise en métrologie appliquée aux équipements critiques.

J’accompagne les professionnels de l’agroalimentaire dans l’amélioration, la maîtrise et la conformité de leurs procédés selon les exigences du HACCP et des normes internationales.

My services

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Seller since Jul 2026

Skills

  • Analytical thinking
  • Project management
  • Product sheets
  • Technical sheets
  • Documentary research
  • Interpreter
  • Analytics tools
  • Document template creation

Work experience

  • Technicien Qualité Institut Pasteur - Since May 2024
    -Gestion des systèmes de surveillance environnementaux -Suivi des équipements de mesure critique -Traitement de non-conformité -Gestion documentaire -Preparation d'audit
  • Contrôleur qualité Société des fruits tropicales - Since Jan 2023
    -contrôle qualité des matières premières et produits finis -Suivi chaîne du froid -Mise à jour HACCP /PRP
  • Contrôleur qualité Production Water - Jul 2023 - Oct 2023
    -Contrôle qualité des eaux suivants analyses physico-chimiques et microbiologiques.

Degrees and certifications

  • Master en Biotechnologie /Biochimie Université d'Antananarivo  ‐