Je vais calculer les valeurs nutritionnelles de vos recettes (CIQUAL 2025 USDA FAO)
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Ce que vous recevez :
— Valeurs nutritionnelles complètes par portion : énergie, protéines, glucides, lipides, fibres, sucres, sel, calcium, fer, vitamines A, D et C (autres nutriments possibles).
— % de couverture des Valeurs Nutritionnelles de Référence (Règlement UE n°1169/2011)
— Livraison sous format Excel ou PDF soigné et prêt à l'emploi
Sources utilisées selon vos ingrédients :
— CIQUAL 2025 (ANSES) — référence française officielle
— USDA FoodData Central — référence internationale
— FAO/INFOODS WA 2019 — référence mondiale FAO/ONU
Idéal pour :
Blogueurs culinaires · Applications nutrition · Restaurants · Marques food · Cuisines du monde · Créateurs de contenu santé
Pourquoi me choisir :
Docteure en nutrition, je m'appuie uniquement sur des sources officielles reconnues. Mes calculs sont informatifs et non des conseils médicaux personnalisés.
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Docteure en nutrition et spécialiste en saisie et analyse de données nutritionnelles, j’aide les entreprises, chercheurs et professionnels de la santé/nutrition et de l'alimentation, à structurer, nettoyer et fiabiliser leurs données (Excel, bases de données alimentaires, enquêtes nutritionnelles). Je suis également expérimentée dans la gestion de données issues d’enquêtes alimentaires (rappels de 24h, bases de données nutritionnelles, outils digitaux). Rigoureuse, organisée et attentive aux détails, je vous garantis un travail précis, fiable et livré dans les délais. Je suis disponible pour vos projets de saisie, nettoyage et organisation de données.