Je vais créer la carte de votre restaurant pour transformer votre menu en outil de vente
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Sold by Chloe_Mallet •Création de supports visuels & accompagnement stratégique pour les hôteliers-restaurateurs Professional Total sales 0
Après 10 ans dans l'hôtellerie-restauration, j'ai vu trop de belles cartes qui ne vendaient rien : mauvaise hiérarchie visuelle, plats stars noyés dans la masse, mise en page qui ne reflète pas l'identité de l'établissement.
Je conçois des cartes qui allient esthétique et stratégie commerciale : emplacement des plats à forte marge, lisibilité, cohérence avec votre univers de marque.
Ce que vous obtenez :
Une carte sur-mesure, alignée avec votre identité (couleurs, typographie, ambiance)
Une structure pensée pour guider le regard vers vos plats prioritaires
Un fichier prêt à imprimer (+ version modifiable si besoin)
Pourquoi moi :
10 ans d'expérience terrain en hôtellerie-restauration = je ne fais pas que du joli, je comprends les enjeux d'exploitation, de marge et de rotation.
Idéal pour :
Restaurants, bistrots, hôtels-restaurants, coffee-shop qui veulent une carte qui travaille pour eux, pas juste une carte qui est belle.
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Forte de plus de 10 ans d’expérience en management dans l’hôtellerie-restauration, j’ai exercé dans des postes variés, de serveuse au management opérationnel. J’accompagne aujourd’hui les dirigeants et managers en créant des supports visuels percutants, tant pour améliorer la communication interne que pour attirer plus de clients, et je propose un coaching personnalisé pour renforcer leurs compétences managériales et faire évoluer leurs équipes.