Je vais optimisé vôtre menu de restaurant, grace à l'ingégnierie des menus

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Proposé par MatteoVitard •Spécialiste en restauration. Coaching, Formations et Conseils. Vente au total 0

Boostez vos ventes avec un menu optimisé !

Saviez-vous que 70 % des décisions de vos clients se prennent devant la carte ?
Et si votre menu devenait votre meilleur vendeur ?

Grâce à une approche professionnelle basée sur l’ingénierie des menus, je vous propose un audit complet de votre carte actuelle suivi d’une refonte stratégique pour :

Mettre en avant les plats les plus rentables
Simplifier les choix et améliorer l’expérience client
Augmenter le ticket moyen sans changer votre cuisine
Valoriser votre identité tout en restant lisible et efficace

Un bon menu ne doit pas juste être joli, il doit vendre.
Faites appel à un regard extérieur expert pour transformer votre carte en outil de performance.

Et si votre menu devenait votre meilleur commercial ?

Un bon plat attire, mais un menu bien conçu fait vendre.

Grâce à une méthode professionnelle basée sur l’ingénierie des menus, je vous propose des packs d’accompagnement sur-mesure pour optimiser votre carte, augmenter vos marges et améliorer l’expérience client — sans changer vos recettes.
L'ingégnierie des menus peut augmenter le panier moyens de vos client jusqu'à 15%.

Découvrez nos 3 formules adaptées à tous les besoins :

Pack Basique – Pour commencer à rentabiliser.
Contient :

Audit complet de votre carte
Évaluation initiale des performances
Feuille de calcul Rentabilité & Popularité
Compte rendu clair et exploitable
Conseils concrets pour passer à l’action

Idéal pour prendre du recul sur votre carte et agir en toute autonomie.


Pack Standard – Pour transformer votre menu en machine à vendre
Contient :

Tous les éléments du Pack Basique +

- Analyse des coûts de production des plats

- Refonte stratégique du menu (contenu & structure)

- Application des techniques d’ingénierie (positionnement, mise en valeur, ordre des plats, etc.)

- Réalisation d’un nouveau menu prêt à l’emploi

- Fichier PDF prêt pour impression (jusqu’à 3 révisions incluses)

Pour les restaurateurs qui veulent une carte optimisée ET prête à être utilisée.


Pack Premium – Pour une carte qui vous ressemble et qui vend plus.
Contient :

Tous les éléments du Pack Standard +

- Design 100 % personnalisé de votre carte

- Collaboration avec des graphistes professionels

- Jusqu’à 6 révisions pour un résultat parfait

- Fichier final prêt à imprimer ou à publier en ligne

Une solution clé en main, pour les établissements exigeants qui veulent performance ET image de marque.

Résultat :
Plus de lisibilité, plus de ventes, et plus de marges — sans toucher à vos plats ni à votre fonctionnement en cuisine.

Intéressé ? Découvrons ensemble le potentiel caché de votre menu !

Il est temps de faire passer votre menu au niveau supérieur

Vous avez maintenant toutes les cartes en main :
Un audit professionnel
Des recommandations concrètes
Un nouveau menu optimisé et prêt à l’emploi
Un accompagnement adapté à votre niveau de besoin et de budget

Pourquoi attendre ?
Chaque jour où votre carte actuelle reste en place, ce sont des ventes manquées, des plats mal valorisés, et de la marge perdue.

En plus, l’analyse préliminaire est offerte : vous ne prenez aucun risque.

Choisissez votre pack et laissez-moi vous guider :

Pack Basique – pour agir rapidement et efficacement. 45.-
Pack Standard – pour une carte optimisée, clé en main. 285.-
Pack Premium – pour une carte personnalisée et professionnelle. 365.-

Réservez votre pack dès maintenant et recevez :
Une première analyse offerte
Une proposition claire avec délai et plan d’action
Un accompagnement sur mesure

Contactez-moi aujourd’hui ou commander directement votre pack.
Transformez votre carte en moteur de croissance dès cette semaine.

Je vais optimisé vôtre menu de restaurant, grace à l'ingégnierie des menus

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À propos du vendeur

MatteoVitard

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Depuis plusieurs années dans le domaine de la restauration, aussi bien en cuisine, en salle ou en bar, j'ai développé une passion pour les métiers du secteur. Avec le temps, j'ai eu la chance de diriger des restaurants, hôtels et boîtes de nuits, en France et en Suisse, où j'exerce actuellement. J'ai décidé avec l'expérience, que je voulais aider les professionnels du secteur, c'est pourquoi j'ai créé, SAPOR Consulting. Le but de SAPOR Consulting est de proposer des services, du conseil et des formations aux professionnels de l'hôtellerie/restauration. Des stratégies commerciales et marketing, à l'optimisation de chiffre d'affaires, en passant par le management, et bien plus encore, nous nous efforçons de proposer des offres adaptées aux besoins de chaque professionnel.

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