@ANJARAbio

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Expert en sécurité des denrées alimentaires - Biotechnologiste/Métrologue

Je suis biotechnologiste spécialisé en sécurité alimentaire, fermentation et contrôle qualité, avec une expertise en métrologie appliquée aux équipements critiques.

J’accompagne les professionnels de l’agroalimentaire dans l’amélioration, la maîtrise et la conformité de leurs procédés selon les exigences du HACCP et des normes internationales.

Mes services

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Vendeur depuis juil. 2026

Compétences

  • Pensée analytique
  • Gestion de projet
  • Fiches produits
  • Fiches techniques
  • Recherche documentaire
  • Interprétation
  • Outils d'analyse
  • Modèles de documents

Expériences professionnelles

  • Technicien Qualité Institut Pasteur - Depuis mai 2024
    -Gestion des systèmes de surveillance environnementaux -Suivi des équipements de mesure critique -Traitement de non-conformité -Gestion documentaire -Preparation d'audit
  • Contrôleur qualité Société des fruits tropicales - Depuis janv. 2022
    -contrôle qualité des matières premières et produits finis -Suivi chaîne du froid -Mise à jour HACCP /PRP
  • Contrôleur qualité Production Water - juil. 2023 - oct. 2023
    -Contrôle qualité des eaux suivants analyses physico-chimiques et microbiologiques.

Diplômes et certifications

  • Master en Biotechnologie /Biochimie Université d'Antananarivo  ‐