Je vais créer un PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) HACCP
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Proposé par EmmaFortier •Consultante QHSE & Assistante Administrative Spécialisée Vente au total 0
Vous êtes un professionnel de l'alimentaire et vous avez besoin d'un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) clair et adapté à votre activité ?
Je vais créer votre dossier PMS basé sur les principes HACCP afin de vous aider à structurer votre démarche d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre dossier pourra comprendre :
Présentation de votre établissement et de votre activité
Organisation de la démarche hygiène
Bonnes pratiques d'hygiène (BPH)
Analyse des dangers selon la méthode HACCP
Plan de nettoyage et désinfection
Gestion des températures
Traçabilité des produits
Gestion des non-conformités
Gestion des allergènes
Procédures et enregistrements nécessaires
Ce service s'adresse notamment aux :
Restaurants
Boulangeries et pâtisseries
Food trucks
Traiteurs
Commerces alimentaires
Petites structures agroalimentaires
Je vous fournis un dossier professionnel au format numérique, adapté à votre activité après analyse de vos informations.
Pour un PMS totalement personnalisé, merci de me transmettre :
votre type d'établissement ;
votre activité ;
le nombre de salariés ;
vos contraintes particulières.
Je peux également vous accompagner pour vos autres documents qualité et sécurité : DUERP, procédures, plans de nettoyage, documents QHSE.
Je vais créer votre dossier PMS basé sur les principes HACCP afin de vous aider à structurer votre démarche d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre dossier pourra comprendre :
Présentation de votre établissement et de votre activité
Organisation de la démarche hygiène
Bonnes pratiques d'hygiène (BPH)
Analyse des dangers selon la méthode HACCP
Plan de nettoyage et désinfection
Gestion des températures
Traçabilité des produits
Gestion des non-conformités
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Restaurants
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Vendeur depuis mai 2026
Consultante QHSE professionnelle, j'aide les chefs d'entreprise et les indépendants à se mettre en conformité (DUERP, HACCP, FDS) rapidement et sans stress. Rigoureuse, réactive et bilingue anglais, je réalise vos rédactions techniques sur-mesure à distance.