Je vais vous fournir un pack Excel pour gérer les coûts, les marges et la rentabilité de votre restaurant
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Vous connaissez votre chiffre d’affaires, mais savez-vous réellement ce que votre activité vous rapporte ?
Entre le coût de vos recettes, la rentabilité de vos événements et la gestion de votre trésorerie, garder une vision claire de vos chiffres est essentiel.
NOMAD SOLUTIONS a réuni 3 outils complémentaires dans un seul tableau de gestion, conçu pour les professionnels de la restauration.
CE QUE VOUS POUVEZ FAIRE
1. COÛTS & MARGES DES RECETTES
• Calculer automatiquement le coût de revient de vos recettes.
• Analyser vos marges en euros et en pourcentage.
• Intégrer les ingrédients, les pertes et les frais variables.
• Ajuster vos prix de vente et votre TVA.
• Visualiser vos coûts grâce à des graphiques.
2. RENTABILITÉ ÉVÉNEMENTIELLE
• Construire le budget prévisionnel de vos événements.
• Anticiper les ventes, les charges et les dépenses.
• Calculer votre seuil de rentabilité.
• Comparer les prévisions aux résultats réels.
• Identifier le bénéfice ou la perte de chaque événement.
3. TRÉSORERIE SUR 12 MOIS
• Suivre vos encaissements et vos décaissements mensuels.
• Anticiper vos charges et vos investissements.
• Visualiser votre solde de trésorerie sur 12 mois.
• Identifier les périodes financièrement plus difficiles.
• Piloter votre activité grâce aux tableaux et graphiques.
CE QUE VOUS RECEVEZ
3 fichiers numériques à télécharger immédiatement après l’achat :
1 tableau Excel complet en français (.xlsx) regroupant les trois outils.
1 tableau Excel complet en anglais (.xlsx) regroupant les trois outils.
1 guide PDF complet bilingue français/anglais, expliquant le fonctionnement des tableaux et leur utilisation.
Soit 2 fichiers Excel + 1 guide PDF pour l’ensemble du pack.
À QUI S’ADRESSE CE PACK ?
• Restaurants et brasseries.
• Snacks et restauration rapide.
• Food trucks.
• Traiteurs et professionnels de l’événementiel.
• Entrepreneurs souhaitant mieux maîtriser leur rentabilité.
INFORMATIONS IMPORTANTES
• Fichiers au format Excel (.xlsx).
• Versions française et anglaise incluses.
• Guide d’utilisation complet bilingue inclus.
• Aucun abonnement ni frais récurrent.
• Produit 100 % numérique, disponible après achat.
Ces outils facilitent le suivi de votre activité, mais ne remplacent pas les services d’un expert-comptable.
Comprenez vos chiffres. Maîtrisez vos marges. Anticipez votre trésorerie.
NOMAD SOLUTIONS — Design • Digital • Gestion