Vendredi 20 h 15 : deux tables de quatre ne se présentent pas. Huit couverts perdus, près de 324,90 $US, sur un service où vous avez refusé du monde à 19 h. Le lundi, vous découvrez trois avis vieux de six jours dont un négatif sans réponse, et la carte du jour n'a plus bougé depuis mardi. Je relie réservations, avis, carte et publications en un seul dispositif tenu par la salle.

Ce que je fais concrètement

• Je relie votre outil de réservation — Zenchef, TheFork ou tableau partagé — à une base unique de couverts par service.
• Je programme la confirmation puis le rappel de la veille au soir avec confirmation en un clic, le levier qui fait chuter les absences.
• Je libère les tables non confirmées à l'heure limite que vous fixez et je préviens la liste d'attente.
• Je collecte les nouveaux avis, je les classe par note et par sujet — service, cuisine, attente, bruit — et je fais rédiger une proposition de réponse dans votre ton.
• Je monte la fabrique de carte du jour : vous saisissez les plats du matin depuis le téléphone, le système sort l'ardoise imprimable, le menu numérique et les visuels de publication.
• Je porte les marqueurs d'allergènes de la base jusqu'à l'ardoise et au menu numérique, sans ressaisie.
• Je programme le calendrier de publication de la semaine, file d'attente validée le dimanche, avec vos jours de fermeture et vos coupures.
• Je vous remonte chaque lundi : couverts servis par service, taux d'absence, sujets d'avis les plus cités.

Ce que vous recevez

• Les scénarios installés sur votre n8n ou Make, avec vos horaires de service et vos fermetures.
• La base réservations et la base avis, vues « à répondre » et « à relancer ».
• Le gabarit d'ardoise et le gabarit de publication, aux couleurs de la maison.
• La bibliothèque de réponses aux avis, validée par vous avant mise en service.
• Une documentation utilisable par un membre de l'équipe en salle, une vidéo et sept jours de correctifs.

Déroulé

Avec l'option livraison express, tout est livré en 1 semaine au lieu de 2.

L'offre de base : 17,41 $US, livrée en 2 semaines

Prix : 17,41 $US. Délai : 2 semaines. Je conçois, je construis et je teste votre automatisation, puis je vous la livre documentée et prête à tourner.

Un point à connaître avant de commander. Une automatisation de ce type ne se contente pas de déplacer des données d'un outil à l'autre : elle doit lire, comprendre, rédiger, classer et décider. Ces opérations-là sont exécutées par un moteur IA. L'offre de base couvre la conception, la construction, les tests et la livraison de votre automatisation ; elle ne couvre pas son exploitation au quotidien, qui est une prestation distincte.

C'est exactement ce que couvrent les options ci-dessous : je mets votre automatisation en service sur mon infrastructure et je l'exploite pour vous, sur 1, 6 ou 12 mois. J'y fais tourner vos scénarios avec le moteur Claude, celui avec lequel je conçois ces automatisations et qui raisonne le mieux en français. Vous n'avez rien à souscrire, rien à installer et rien à paramétrer. Et pendant toute la durée de l'option choisie, la maintenance de vos automatisations est comprise.

Options et tarifs

Chaque option s'ajoute à l'offre de base et demande une semaine de délai supplémentaire, le temps de la mettre en place et de la vérifier.

⭐ L'option que je recommande : Exploitation et maintenance 30 jours, à 116,04 $US.
C'est la formule qui rend votre automatisation opérationnelle dès la livraison, sans que vous ayez quoi que ce soit à installer, à paramétrer ou à surveiller. Je fais tourner vos scénarios avec le moteur Claude sur mon infrastructure, je m'occupe de toute la mise en place, et je garde un œil sur les exécutions pendant tout le mois : une panne est corrigée avant que vous la remarquiez, et un scénario est adapté dès qu'un outil connecté modifie son fonctionnement. La maintenance est comprise, elle n'est pas facturée en plus. Offre de base et option réunies reviennent à 133,44 $US pour le premier mois. Sur 6 ou 12 mois, le tarif mensuel baisse et l'année vous fait économiser l'équivalent de deux mois.

Pour qui

• Vous faites 30 à 80 couverts et vous subissez les tables vides du vendredi soir.
• Votre carte change chaque jour et vous la republiez à la main, quand vous y pensez.
• Vous laissez passer des avis négatifs une semaine entière faute de temps le lundi.
• Vous avez plusieurs adresses et vous voulez le même standard de réponse partout.

Pour qui ce n'est pas

• Ceux qui attendent qu'on invente leurs contenus chaque semaine : je livre la chaîne, vous fournissez la matière.
• Les établissements en flux libre sans réservation : la moitié du dispositif ne servirait pas.
• Ceux qui n'ont aucune fiche d'établissement en ligne : la partie avis resterait vide.

Délais, confidentialité, garanties

Le délai de l'offre de base est de 2 semaines, et d'une semaine de plus par option retenue. L'option livraison express à 116,04 $US retire une semaine au délai total. Vos accès ne servent qu'à cette prestation et sont à révoquer quand vous le souhaitez : je vous indique à la livraison lesquels peuvent l'être immédiatement. Aucune donnée de votre entreprise n'est conservée après la clôture de la commande. Si je constate en cours de route qu'une autre approche vous coûterait moins cher, je vous le dis avant d'engager quoi que ce soit.

Questions fréquentes

Les réponses aux avis partent-elles sans relecture ?
Non par défaut. Seuls les avis cinq étoiles sans commentaire peuvent recevoir une réponse courte automatique.

Le rappel de la veille dérange-t-il les clients ?
Il part une seule fois, dans la plage horaire que vous fixez, et se répond en un geste.

Nous prenons aussi des réservations par téléphone.
Une saisie manuelle dans la base déclenche exactement le même rappel et la même libération.

Peut-on gérer deux services et une coupure ?
Oui, avec des seuils de couverts et des heures limites distincts par service.

Qui tient la carte du jour au quotidien ?
N'importe qui en cuisine, depuis un téléphone : trois champs et une photo suffisent.

Commandez, envoyez vos horaires et votre outil de réservation : votre prochain vendredi se confirmera tout seul. Un doute sur la compatibilité de votre logiciel de salle ? Écrivez-moi avant de commander.